Jérusalem recèle de trésors culinaires, il est temps de vous en partager quelques uns ! Suivez le guide !

Valero – Jérusalem

Peu de gens savent que le célèbre marché « Mah’ané Yéhouda » devait à l’origine s’appelé Valero. Parce qu’il est situé au cœur du marché le plus animé de la ville, Valero est un resto-bar gourmet récemment ouvert, qui offre à ses clients une salle de restaurant, un bar et un espace privé. Parce que le menu comprend des viandes, du poisson et une foule d’entrées appétissantes. Et à la tombée de la nuit, Valero se change en un bar combinant les divertissements et la musique de qualité, les boissons et les alcools, le tout dans l’atmosphère joyeuse du Mah’ané Yéhouda.

Rabanout (Viande Halak Mahfoud Mutsafi) // Bassari

Agripas 80 (Mahane Yehuda), Jerusalem I 077 231 8471

Découvrez le restaurant Valero sur Beteavone

Aaris Mahane Yehuda – Jérusalem

Au royaume de la street food, faites place au nouveau roi, Aaris Mahane Yehouda à deux pas du shouk de Jérusalem. Venez faire un tour dans cette nouvelle adresse ouverte par deux amis à l’origine de cette spécialité ! Prenez une pita grillée et associez-y une viande tendre et savoureuse et vous aurez un petit aperçu du paradis… L’adresse est nouvelle mais déjà incontournable chez les amateurs de street food. Pas la peine d’en parler des heures, rien ne vaut l’expérience, les saveurs et l’ambiance du shouk. À découvrir au plus vite !

Rabanout // Bassari

Agripas 115, Jérusalem I 025 355 340

Découvrez le restaurant Aaris sur Beteavone

Cafe Michael – Jerusalem

Huile d’olive, ail et tomate fraîche pour vous satisfaire, respirez le parfum de la Méditerranée mélangé aux saveurs israéliennes. Découvrez un menu rafraichissant, préparé avec amour par le chef de Café Michael. Vous apprécierez les pâtes, salades et autres sandwiches proposés en plus d’autres surprises en fonction des saisons. Et impossible de finir son repas sans une touche de douceur et chez Michael, on a que l’embarras du choix, de la glace au gâteau… En repartant vous n’aurez qu’une idée en tête, à quand la prochaine fois ?!

Rabanout // Halavi

Halamed Hey 26, Jérusalem I 053 613 0935

Découvrez le restaurant Cafe Michael sur Beteavone

Roza – Jérusalem

Amateurs de cuisines du monde, vous aimez découvrir des saveurs nouvelles et faire des mélanges inattendus, Bienvenue chez Roza, ambassadrice de la cuisine Internationale à Jerusalem. Situé dans le quartier de la Moshava Guermanit, venez participer à ce grand melting pot culinaire pour savourer une cuisine mexicaine aux accents italiens et aux goûts japonisants…Difficile à imaginer tant qu’on a pas goûté, alors n’attendez plus et faites vous votre propre idée en dégustant une cuisine pleine de couleur. Quelques unes des spécialités sur le menu incluant les fajita mexicaine au poulet grillé, oignons et poivrons rouges. Mais aussi des tortillas garni d’un steak d’entrecôte. Pour le côté plus italien, le restaurant vous propose de Fettuccini à la Bolognese délicieuses et servi avec une sauce tomate faite maison. Chez Roza on adore la diversité des plats, mais aussi la fraîcheur des produits et biensur le goût des bonnes choses !

Badatz HaRav Mahfoud // Bassari

Rahel Imenou 2, Jérusalem I 077 231 9370

Découvrez le restaurant Roza sur Beteavone

Tommys – Jérusalem (KKL)

Parce que Tommy’s est le résultat de ce qui arrive quand un chef de renommée internationale comme Tomer Reuveni décide d’introduire la Gastronomie et un style de cuisine raffinée dans le paysage de la Street food à Jérusalem. Après avoir passé plusieurs années à l’étranger et être tombé amoureux du concept en plein boum du street food, Tomer est revenu en Israël et a décidé de prendre les choses en main. Parce que le pari de mêler le côté Fast food et Street food est gagné : Tommy’s – un resto-grill de haute qualité situé en plein coeur du quartier de Rehavia. Le restaurant Tommy’s propose un menu carné cacher avec une touche de gastronomie, de délicieux hamburgers et sandwichs avec toutes sortes de garnitures, une variété de snacks, de boissons et d’alcools. La fraicheur de leurs produits : Tous les plats sont faits sur place avec les ingrédients les plus frais et le menu reçoit une attention particulière du chef chaque jour.

Lameadrine // Bassari

Hakeren Kayemet LeIsrael 21, Jerusalem I 077 997 9363

Découvrez le restaurant Tommys sur Beteavone

Tommys – Jérusalem (Hatahana)

Parce que Tommy’s est le résultat de ce qui arrive quand un chef de renommée internationale comme Tomer Reuveni décide d’introduire la Gastronomie et un style de cuisine raffinée dans le paysage de la Street food à Jérusalem. Après avoir passé plusieurs années à l’étranger et être tombé amoureux du concept en plein boum du street food, Tomer est revenu en Israël et a décidé de prendre les choses en main. Parce que le pari de mêler le côté Fast food et Street food est gagné : Tommy’s – un resto-grill de haute qualité situé en plein coeur de la Tahana. Le restaurant Tommy’s propose un menu carné cacher avec une touche de gastronomie, de délicieux hamburgers et sandwichs avec toutes sortes de garnitures, une variété de snacks, de boissons et d’alcools. La fraicheur de leurs produits : Tous les plats sont faits sur place avec les ingrédients les plus frais et le menu reçoit une attention particulière du chef chaque jour.

Badatz HaRav Mahfoud // Bassari

David Remez 2, Jerusalem (Tahan Rishona) I 077 997 2509

Découvrez le restaurant Tommys sur Beteavone